Spätburgunder B 2012

Spätburgunder B 2012

Für mich gehören Weine der Sorte Pinot Noir zu den Besten, die es im Rotweinbereich gibt. Ich mag ihre subtile, unaufdringliche Art, die helle Frucht und die oft karge, säurebetonte und leichte Struktur. Diese Beschreibung erklärt dann wohl auch, warum viele Weintrinker Pinot nicht unbedingt mögen.

Die meisten Menschen bevorzugen dichte, kräftige Weine. In der Weinszene aber ist die Ansicht verbreitet, dass jeder irgendwann merkt, dass aus Pinot Noir die grossartigsten Weine überhaupt gemacht werden. Der An- und Ausbau von Pinot Noir, der bei uns übrigens oft auch Blau- und in Deutschland Spätburgunder genannt wird, ist nicht einfach und die Gruppe der wirklichen Top-Produzenten dementsprechend klein. Das Weingut Friedrich Becker aber gehört seit vielen Jahren zu den besten Pinot-Produzenten Deutschlands. Der Spätburgunder B ist der Mittelklasse-Burgunder des Weinguts und gehört für mich zu jenen Pinots, die eigentlich jede und jeden begeistern müssen – die einen früher und die anderen halt etwas später. Den Spätburgunder B gibt es in Winterthur bei Mövenpick, aktuell ist der 2012er auf dem Markt. Der Wein zeigt eine sortentypische, hellbeerige Frucht und eine angenehme speckige, rauchige Holzwürze. Im Mund ist er sehr balanciert, intensiv aber gleichzeitig elegant und saftig.


 

Spätburgunder B gibt es für 27.50 Franken im Mövenpick Weinkeller.

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