Brennnessel-Rahmsüppchen

Rezept vom Rägeboge

Bistro Regenbogen

Rudolfstrasse 13

www.raegeboge.com

Brennnessel-Rahmsüppchen à la Rägeboge

§52 April 17

Fabian Häfeli

In der Kulinarium-Rubrik Bakterienzusammenkunft empfiehlt euch Teigler Durden (Alter Ego von Jenn Unfug) wilden Wein zu machen.

In der Kulinarium-Rubrik Lost in Time empfiehlt euch Xavier Serra Ochsenschwanz zu schmoren.

In der Kulinarium-Rubrik Hexenküche empfiehlt euch Natalia Napora einen Bachbungen-Smoothie.

In der Kulinarium-Rubrik Goûtgoût empfiehlt euch Colin Kofmel ein Besuch in den «Bazaren» Winterthurs.

In der Kulinarium-Rubrik Bakterienzusammenkunft empfiehlt euch Teigler Durden (das Alter-Ego von Jenn Unfug) Salzfermentation auszuprobieren.